8 pratos com camarão para você comer em João Pessoa

O NUI 360 separou uma lista com 8 pratos deliciosos para conhecer na cidade e claro, experimentá-los em um dos melhores restaurantes de João Pessoa!

Camarão: talvez o fruto do mar mais apreciado pelos brasileiros, este pequeno crustáceo conta com inúmeros preparos de dar água na boca espalhados pelo país. De norte a sul, o que não falta são receitas típicas que podemos encontrar nas residências, bistrôs, e restaurantes pelo Brasil, especialmente em regiões e cidades com litoral, como é o caso da nossa querida João Pessoa.

E é justamente por ser um alimento tão apreciado que uma pergunta surge com frequência tanto na mente dos cidadãos pessoenses quanto dos turistas que visitam a cidade: “onde comer camarão em João Pessoa?”, ou ainda, “qual o melhor restaurante de João Pessoa para comer camarão”?.

Pensando nisso, o NUI 360 separou uma lista com algumas receitas de dar água na boca para qualquer amante de camarão e frutos do mar. Algumas inclusive, você encontra em nosso restaurante, considerado um dos melhores de João Pessoa. Talvez você já conheça algumas delas, outras nem tanto, mas com certeza, todas têm algo em comum: são indiscutivelmente saborosas e irão conquistar você.

1. Linguini com camarão

Outro prato diferente que pode ser uma boa opção para você que está em dúvidas de onde comer camarão em João Pessoa é o linguini com camarão. Típico da Ligúria, região costeira da Itália, o linguini é uma massa longa que combina muito bem com frutos do mar. Nossa versão, que além do camarão, conta também com uma massa fresca, acompanhada com tomate seco, ervas provençais e molho champanhe é uma ode aos sabores que contribui com a fama do NUI 360 ser um dos melhores restaurantes de João Pessoa. Como se não bastasse, essa experiência gastronômica fica ainda melhor com os vinhos da refinada seleção do NUI 360, que foi agraciado com o prêmio “Melhor Carta de Vinhos” em 2023 pela renomada revista Prazeres da Mesa.

2. Salada de camarão flambada com cachaça

Saladas são por natureza um dos pratos mais versáteis que existem, permitindo inúmeras adições como queijos, pães, carnes e, claro, frutos do mar, como o camarão. A salada de camarão flambada com cachaça é um desses pratos que prometem conquistar seu paladar e que você pode encontrar nos melhores restaurantes de João Pessoa como o NUI 360. Nossa versão conta com um mix de folhas, camarões flambados com cachaça regional, crocante de castanhas e molho cítrico.

3. Risoto de frutos do mar

Outro prato tradicional de origem italiana e presença obrigatória nos mais finos bistrôs e restaurantes de todo o mundo, o risoto é um preparo versátil e incrivelmente saboroso, que permite uma infinidade de variações. Uma das mais conhecidas são os risotos preparados com frutos do mar, como é o caso da versão do NUI 360, honrando as raízes da culinária litorânea e dos pequenos produtores e pescadores locais, que vendem seus itens para a confecção de nossos pratos. Além da presença do camarão, a versão do NUI 360 ainda conta com outros frutos do mar deliciosos como mexilhões e polvo.

4. Camarão à provençal com tomate confit 

Se você está procurando um prato diferente para comer camarão em João Pessoa, saiba que já encontrou! O Camarão a Provençal, inspirado na região mediterrânea da França, é uma adaptação refinada que conquistou as cozinhas dos mais renomados chefs e paladares ao redor do mundo. Preparado com camarões salteados na manteiga, alho e tomates confitados que trazem um dulçor todo especial ao prato, o camarão à provençal é um dos pratos que fazem jus à fama do NUI 360 ser considerado um dos melhores restaurantes de João Pessoa.

Gostou dos preparos que apresentamos até agora?

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5. Moqueca de camarão

Fruto da amálgama das culturas indígena, africana e portuguesa a moqueca é uma joia da culinária litorânea brasileira que traz consigo séculos de tradição. A técnica de cozinhar o camarão e outros frutos do mar na tradicional panela de barro, com ingredientes locais como azeite de dendê, leite de coco, tomate, pimentões e uma mistura de temperos resulta em um prato que é um verdadeiro mergulho na história e nos sabores do Nordeste.

6. Ceviche

Esse preparo típico da culinária peruana e de outros países sul-americanos com costa para o Oceano Pacífico caiu nas graças dos brasileiros nos últimos anos. Preparado com peixe cru, o ceviche também pode levar outros frutos do mar como camarão e polvo, que são marinados em suco de limão, lima ou algum outro cítrico semelhante, acompanhados geralmente de cebola roxa e um toque de pimenta. Sendo um preparo simples, mas extremamente saboroso, o ceviche é uma receita refrescante que combina muito bem com as altas temperaturas de João Pessoa.

7. Acarajé

Outro prato extremamente conhecido pelos brasileiros, o acarajé é mais um dos inúmeros preparos que você pode comer com camarão em João Pessoa. Claro, sendo uma iguaria típica da Bahia, é normal que ele seja associado a esse estado. Contudo é uma receita tão saborosa que hoje você pode encontrá-lo em todo o território nacional. Fruto de raízes africanas, o acarajé é feito a partir de uma massa de feijão-fradinho, recheada com camarões refogados, vatapá e caruru. Frito até ficar dourado e crocante, o acarajé é servido com pimenta e é uma explosão de sabores autênticos.

8. Bobó de camarão

Talvez o prato com camarão mais conhecido em todo o Brasil, o bobó é um preparo simples mas incrivelmente saboroso. Apesar de ser originário da Bahia, o bobó de camarão se tornou um símbolo não somente desse estado, mas de todo o Nordeste, com inúmeras variações regionais. Tradicionalmente o bobó é preparado com camarões cozidos em um caldo espesso de mandioca, leite de coco, dendê e temperos. O resultado é um prato cremoso e repleto de nuances que ressalta a riqueza da culinária brasileira.

E aí? Gostou das sugestões que trouxemos até você?

Então, se você ainda tinha dúvidas de onde comer camarão em João Pessoa, agora elas acabaram. Clique aqui para fazer sua reserva e tenha a vivência gastronômica mais completa em um dos melhores restaurantes de João Pessoa.

Venha para o NUI 360!